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星期五, 6月 06, 2008

》05'怒江野茶新奇

收藏05'怒江野茶也有好幾年了,想當初剛聽聞怒江野茶第一批,老師對這個有機野生茶就讚嘆不已,不論是投資收藏或是自己喝都覺得值得。
那時剛學習喝茶,對茶的世界一知半解,只要跟著老師喝,都有好茶可以品嚐。
經過這些年的喝茶,也喝了許多普洱茶,大致上可喝出個所以然,當然也越喝越挑嘴,茶毒也越中越深,這是好事。很久沒喝家裡開的05'怒江野茶,發現剩下一小塊茶葉,索性一次把它泡完,順便好好回味一下,看看這段時間的變化,獨自在茶几上玩味起來,喝了大約5-6泡,似乎口感平平,就離開去忙其他事,接下來也沒去整理茶具。
隔天,媽媽在綁粽子的同時,口渴起來,便叫我去泡茶止渴。我發現昨日泡的怒江野茶茶葉並未清理,聞一聞茶壺裡頭的茶葉發現未變質,就又接著沖茶下去,反正先止渴要緊。
媽媽看到我到熱茶,不免嘮叨一下,天氣熱還喝熱茶。
放待溫涼時,媽媽喝了第一口茶,從她臉上的神情發現特殊的驚訝表情,便問道:「這是什麼茶,那麼清甜好喝。」以媽媽過往的喝茶方式,喜歡喝那種把茶浸泡的又濃又澀的口感,這次的反應卻是出乎意料。
我自己喝了一杯,也感到訝異,隔日的怒江野茶不但保持著原有的清淡茶香、透澈的茶湯、還有那穩定的茶氣,不禁對怒江野茶又再一次的讚賞,潛力十足,當下又沖了約10泡左右,享受品怒江野茶之快樂。

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